Hot Dog 70 Cm dan Burger Pink di Mandiri Karnaval 2015

Mandiri Karnaval telah berlangsung meriah dan ramai dikunjungi masyarakat. Ada berbagai sajian unik. Mulai dari burger pink, hitam, hingga mie yang super pedas!

Mandiri Karnaval merupakan perayaan ulang tahun ke 17 tahun Bank Mandiri. Acara ini diselenggarakan di area Parkir Timur Senayan, semua pembayarannya dilakukan no cash tetapi dengan kartu debit atau kredit Mandiri. Bagi Anda yang bukan nasabah Mandiri menggunakan e-money dan tiket masuknya gratis.

Kemarin (26/10/2015) Mandiri Karnaval diramaikan oleh Titiek Puspa, Teza Sumendra, Nidji hingga Sheila On 7. Dari pantauan Detik Food, pengunjung yang datang menjelang sore lebih banyak anak muda dan juga keluarga.

Dari 17 jenis kuliner dan 17 jenis food truck , ada berbagai sajian camilan yang unik. Seperti Tabanco, Fat Belly, Pink Kitchen, Telap Telep hingga Miimoo.

1. Fat Belly
Di food truck berwana hitam kuning, ada beragam jenis burger hitam dengan isian spesial. Seperti Best Burger, Fatty Burger, Brand Me hingga Fish Black.

Kali ini Detik Food mencicip menu terbaru dari Fat Belly yaitu Bull Dog (Rp 45.000). Bun berwarna hitamnya terasa lembut dan disajikan dengan aneka sayuran, beef patty, keju melted, sosis, beef bacon, telur mata sapi dan saus yang gurih.

Menurut kami porsinya besar dan cukup mengenyangkan. Rasanya gurih dan juga juicy. "Baru dateng sih, tadi baru nyoba fat belly burger. Enak rasanya! Dagingnya juicy banget,” jelas Ririn sambil menikmati burger hitamnya.

Harga yang ditawarkan cukup bervariasi. Mulai dari Rp 40.000 hingga Rp 45.000. Semua menunya sudah mendapatkan gratis air mineral dan soft drink.



2. Pink Kitchen
Puas menikmati burger hitam, Anda bisa mencoba burger berwarna pink dari Pink Kitchen. Satu porsi Pink Burger dijual dengan harga Rp 40.000. Menurut Gloria, Bunnya berwarna pink karena memakai buah bit.

Sajian terdiri dari beef, telur, BBQ saus yang gurih, mayonnaise, keju dengan tambahan lettuce, tomat, bawang bombay dan juga pickles. Rasanya gurih dan sangat cocok dijadikan sebagai camilan yang mengenyangkan. Setiap membeli burger pink, mendapatkan gratis ice tea dingin. Ada juga Hot Dog Pink hingga Fairies Chicken Mayo.



3. Telap telep
Menu Andalannya adalah Mie Comblang dengan dua jenis varian warna mie, mulai dari kuning hingga hijau. Kali ini kami menikmati mie berwarna hijau yang terbuat dari sawi. Disajikan dengan kuah kaldu hangat dengan ditambahkan suwiran ayam, bakso sapi dan kerupuk pangsit yang renyah.

Dilengkapi sambal pedas yang terbuat dari potongan rawit oranye, irisan kecombrang dan sedikit minyak. Rasanya gurih dan pedas menyengat. Huah! Seporsi mie comblang dijual dengan harga Rp 28.000.




4. Western Hot Dog
Food truck yang satu ini menjadi salah satu makanan yang bikin penasaran para pengunjung. Di sini ada tiga jenis ukuran hot dog mulai dari 20, 30 hingga 70 cm.

“Penasaran banget, pas lewat sini kok sosisnya panjang sampe 70 cm. Kebetulan dateng bareng temen jadi mau cobain untuk dimakan rame-rame,” tutur Rio salah satu pengunjung.

Tak kuat untuk menyantap hot dog 70 cm, kami mencicip hot dog dengan ukuran 30 cm dengan harga Rp 30.000. Western Hot Dog ini hanya disajikan dengan roti yang empuk, sosis yang gurih juicy dengan tambahan saus dan mayonnaise.

Untuk hot dog dengan ukuran 20 cm dijual dengan harga Rp 20.000 dan 70 cm dijual dengan harga Rp 60.000.



5. Miimoo
Panas terik membuat kami haus. Melihat food truck berwarna putih dengan gambar sapi kami tertarik untuk mencoba. Dijual dengan harga Rp 30.000, Ada susu dingin dengan aneka rasa seperti Cookies and Cream, Red Velvet hingga Almond Milk.

Selain susu segar, Anda juga dapat memilih susu dengan campuran kopi seperti Avocado Coffee Frappe hingga Matcha Frappe yang dijual dengan harga Rp 35.000. Sluurp!



6. Tabanco
VW Combi berwarna cokelat krem menyajikan aneka minuman untuk bersantai. Ada espresso, Americano, Caffe Latte dan Cappucino. Jika tak suka kopi, Anda bisa menikmati minuman tanpa kafein seperti cokelat dan green tea. Untuk kopi dijual dengan harga Rp 30.000 untuk ukuran reguler. Sedangkan untuk minuman non kafein dijual dengan harga Rp 35.000 untuk ukuran reguler.

sumber : http://food.detik.com/read/2015/10/26/060522/3052915/294/wouw-ada-hot-dog-70-cm-dan-burger-pink-di-mandiri-karnaval-2015

Burger Ter-enak Di Dunia

Satu burger di kota New York dinobatkan sebagai burger terhebat di dunia meskipun tidak langsung mengandung daging.
Superiority Burger terkenal berharga US $ 6 atau sekitar Rp 81 ribu dibuat menggunakan patti sayuran dinamakan burger paling hebat di dunia oleh majalah GQ.
Tentu saja pilihan itu menimbulkan kontroversi, tetapi banyak yang memuji rasa dan tekstur patti burger itu tanpa mengetahui itu sebenarnya tidak langsung menggunakan daging sapi.

SUPERIORITY burger dinobatkan sebagai burger terlezat di dunia. (foto: mynewshub )

Burger itu disajikan dengan roti ban, daun selada dan tomat selain jeruk dil dan saus.
Pemilik Superiority Burger East Village, Brooks Headley mengatakan, isi burger sayuran rahasianya.
Namun, seperti dikutip tribunjabar.co.id dari mynewshub, mantan drummer grup punk rock itu mengatakan, burger vegetarian semakin populer di negara itu.
"Saya tidak perlu makan daging untuk menikmati burger yang sempurna. Keenakannya dinikmati secara menyeluruh, setiap kunyahan patti burger dikombinasikan dengan roti ban, daun selada dan saus memberi kepuasan yang tidak bisa digambarkan," katanya. 

Soros : http://jabar.tribunnews.com/2015/11/13/video-yummy-inilah-burger-terlezat-di-dunia-ssst-tanpa-daging-loh

Kebab Ayam dan Sayuran

Kebab Adalah sebutan untuk review BERBAGAI Hidangan Yang Terbuat Dari daging Yang dipanggang ATAU Dibakar memakai tusukan ATAU batang besi. Hidangan Umum Sangat Suami dijumpai hearts BERBAGAI budaya kuliner Dari BERBAGAI Kawasan di Seluruh Dunia Mulai dari Timur Tengah, eropa, Afrika, Asia tak terkecuali Australia.

Di 'masyarakat kitd kebab Akrab DENGAN sebutan satai. Kebab ATAU satai Sangat Cocok disantap DENGAN sayuran Baik sayuran segara maupun Panggang. Kombinasi kedua Hidangan Suami Dijamin akan diserbu Habis Tamu hearts Jamuan barbekyu Andari Dan Anak-anak JUGA akan menyukainya.

Jika Andari Ingin Nuansa menghadirkan berbaring hearts bersantap di rumah, Andari Bisa memilih MEMBUAT pesta barbekyu DENGAN menghidangkan satai kebab Dan sayur-sayuran.

Salah Satu resep kebab Yang layak dicoba Adalah kebab ayam Yang diracik Diposkan koki Australia Vivie Riches. Selain Sangat Mudah membuatnya, Rasanya Pasti JUGA Sangat Lezat.

Selamat Mencoba Dan selamat Berakhir pekan Bersama Keluarga!

Ayam Kebab Sayur Panggang

Bahan:

1 buah nanas matang, kupas Dan bersihkan matanya Lalu potong seukuran gigitan Kecil
4 dada ayam Tanpa kulit, Dan potong seukuran gigitan Kecil
Setengah cawan daun iris mint kasar
Lada hitam secukupnya
10 cm jahe Segar, parut
Tusuk satai, rendam di air selama 30 menit.

Cara memasak:

1. letakan daun mint Yang Sudah dirajang kasar, hitam lada, arak putih Dan jahe parut KE Piring Datar.
2. Tusukkan ayam Dan nanas KE hearts tusuk satai Dan kemudian taruh SEMENTARA di kulkas selama 30 Menit agar baunya berkurang.
3. Panaskan panggangan BBQ DENGAN Panas Rendah Dan oleskan DENGAN minyak.
4. letakan kebab KE differences panggangan Dan cipratkan sesekali DENGAN saus rendaman Hingga matang.
5. Masak Sampai matang kata lalu sajikan DENGAN saus sambal, jagung manis, panggang, zucchini, terong, tomat, bawang bombay Lalu hias daun mint DENGAN Segar.

asal : http://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/15/10/19/nwgbij328-resep-pekan-ini-kebab-ayam-dan-sayuran

Kebab Pancake, Kreasi Unik nan Lucu

Kebab bisa dipadukan dengan berbagai kudapan. Anda bisa berkreasi menyandingkan kebab dan pancake. Hasilnya sangat unik dan lezat. Selamat berkreasi.

Bahan Kebab Pancake:

100 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok teh gula pasir halus

1/4 sendok makan baking powder

1/8 sendok teh garam

1 butir telur, kocok lepas

125 ml susu cair

15 gram mentega tawar, lelehkan

50 gram mayones untuk olesan

tusuk sate

Pelengkap:

18 telur puyuh, goreng ceplok

6 buah tomat ceri

5 lembar smoked cheese

12 lembar smoked beef panjang, tumis sebentar

Cara membuat Kebab Pancake:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Masukkan mentega leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang satu sendok makan kecil adonan di dalam wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.

5. Plong smoked cheese dengan ring diameter..cm.

6. Ambil selembar pancake. Oleskan mayones. Tusuk dengan tusuk sate bergantian dengan telur, keju somked beef dan pancake . Ulangi sekali lagi. Tusukkan tomat ceri di atasnya. (By)

Mari kita nikmati kebab pancake untuk 6 tusuk

sumber : http://tabloidnova.com/Sedap/Kue/Kreasi-Unik-Lezat-Kebab-Pancake

Kebab Jangkrik atau Burger Larva Pilihan Anda?

Restoran pertama dengan menu serangga segera dibuka di Inggris. Pengunjung dapat mencicip burger larva kumbang hingga kebab jangkrik! Berani coba?

Serangga kini populer sebagai alternatif pengganti protein daging sapi dan ayam. Selain tinggi protein, serangga juga tinggi kandungan vitamin dan mineral. Namun nyatanya masih banyak orang enggan mengonsumsi serangga karena geli atau jijik.

Chef Adam Holcroft ingin mengubah pandangan tersebut dengan membuka Grub Kitchen di Pembrokeshire, Wales. Berbagai jenis serangga akan diolah jadi menu populer seperti burger, kebab, dan es krim.

Lewat pembukaan restoran ini Holcroft juga ingin menunjukkan serangga dapat memenuhi kebutuhan protein warga dunia.

“Kami mengolah serangga layaknya bahan makanan normal, memadukannya dengan makanan populer yang bisa dikonsumsi setiap hari,” ujar chef berusia 37 tahun tersebut.

Beberapa kreasi Grub Kitchen antara lain burger larva kumbang, kebab jangkrik, burrito aneka serangga, pad thai ulat sagu, dan es krim ulat bambu. Restoran ini juga mengolah belatung dan ulat sagu.



“Kami menemukan cara mengolah jangkrik menjadi tepung yang bisa digunakan untuk membuat kue. Kami juga tahu bagaimana mengolah es krim dengan ulat bambu,” jelas Holcroft kepada Daily Mail (26/10).

Ia mengatakan kreasi makanannya bertujuan membuat praktek makan serangga (Entomophagy) semakin populer di Inggris. “Saya tidak mengharapkan semua orang akan menyukai kreasi serangga ini, sama halnya dengan saya tidak mengharapkan semua orang akan menyukai ikan, jamur, atau daging babi,” ujar Holcroft.

Holcroft menambahkan, “Anak-anak justru lebih banyak menyukai menu serangga ini. Mereka tidak punya rasa takut seperti orang dewasa.”

Data Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mengungkapkan 2 miliar orang di seluruh dunia memakan serangga. Rayap, misalnya, jadi camilan populer di Ghana. Sementara ulat sutra jadi camilan favorit warga Thailand.

asal : http://food.detik.com/read/2015/10/26/122844/3053273/297/mau-cicip-kebab-jangkrik-atau-burger-larva-mampirlah-ke-grub-kitchen